01/10/2018

No 274

 

Les ECHOS de DAZ # 274

 

Il ne faut jamais dire que l'on a fait une erreur, il faut préciser que l'on a fait une mauvaise appréciation de la situation! (Jean-Michel Cina)

 

Quatre compagnons devaient se rendre dans la magnifique ville de Lucerne à l'occasion d'un colloque d'une grande société helvétique en cette fin de semaine passée. Le but premier était bien évidemment de suivre les débats de l'assemblée, mais comme tous les quatre sont de fins gourmets et gourmands, la mission secondaire consistait à manger des vol-au-vent à la Lucernoise appelés aussi bouchées à la reine, ou en allemand "pastetli", sauf erreur, dont la délicatesse mous avait été tant vantée par de nombreux amis et connaissances.

 

On a visité 3 restaurants pendant ces deux jours, dont un qui naviguait même, mais que pouic, jamais de vol-au-vent à la carte. On se retrouva donc confus et surtout prêts à y retourner pour enfin arriver une fois à nos fins.

 

On ne peut pas toujours tout réussir du premier coup.

 

Belle semaine à tous!

 

DAZ, alias Daniel Zurcher

01 octobre 2018

 

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